Personale dell'unità di Scienza dell'Alimentazione
Prof.ssa Anna Tagliabue
PO, Medico Specialista in Scienza dell'Alimentazione
Direttore del Centro Interdipartimentale in Nutrizione Umana e Disturbi del Comportamento Alimentare
Responsabile del Laboratorio di terapia metabolica chetogenica
Presidente della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU)
Prof.ssa Hellas Cena (Professore Associato in Scienze e Tecniche Dietetiche - Medico Chirurgo, Specialista in Scienza dell’Alimentazione; Pro-Rettore alla Terza Missione; Responsabile del Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica, Unità di Medicina Interna e Endocrinologia, ICS Maugeri IRCCS).
Prof.ssa Mariangela Rondanelli (Professore Associato in Scienze e Tecniche Dietetiche - Medico Chirurgo, Specialista in Scienza dell'Alimentazione, Dottore di Ricerca, Direttore Unità Operativa Complessa di Riabilitazione ad Indirizzo Metabolico, Direttore Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione)
Dott.ssa Rachele De Giuseppe (Biologo, PhD, Specialista in Scienza dell’Alimentazione, RTD-A)
Dott.ssa Cinzia Ferraris (Dietista, PhD, RTD-A, Responsabile del Laboratorio di Educazione Alimentare e Nutrizione Sportiva)
Dott.ssa Maria Vittoria Conti (Biologo, Specialista in Scienza dell’Alimentazione, RTD-A PON)
Dott.ssa Ilaria Di Napoli (Biologo, Specialista in Scienza dell’Alimentazione, RTD-A PON)
Dott.ssa Rosella Bazzano (Dietista, PTA, Direttore delle attività didattiche del corso di laurea in dietistica)
Dott.ssa Claudia Trentani (Dietista, PTA)
Dott.ssa Monica Guglielmetti (Dietista, Dottoranda di Ricerca)
Dott.ssa Simona Fiorini (Biologa Nutrizionista, Assegnista di ricerca)
Dott.ssa Federica Loperfido (Biologo, Specializzanda in Scienza dell’Alimentazione, Assegnista di ricerca)
Dott.ssa Maria Pilar Princis (Dietista, Assegnista di ricerca)
Dott.ssa Alessandra Vincenti (Dietista, Laureata in Scienze Motorie, Assegnista di ricerca)
Dott.ssa Elisa Mandelli (Dietista con contratto di collaborazione)
Dott.ssa Claudia Marazzi (Medico Chirurgo, Specialista in Scienza dell'Alimentazione con contratto di collaborazione)
Dott.ssa Andrea Gomes Bernardes (Laureata in Scienze Motorie e in Dietistica - Frequentatore volontario)